Manfaat Kunyit Pada Nasi Kuning Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Kunyit Pada Nasi Kuning Bagi Kesehatan Tubuh - Satu lagi pembahasan dari salemharp blog mengenai makanan khas Nusantara dimana makanan ini juga merupakan makanan favorit bagi kebanyakan orang termasuk saya sendiri. Rasa nya yang enak serta mudah untuk membuatnya sehingga makanan ini menjadi ciri khas dengan warnanya yang kuning. Didalam pembuatan nasi kuning ada bahan pokok seperti nasi dan kunyit yang ternyata manfaat nya luar biasa bagi tubuh jika dikonsumsi oleh tubuh sehari-hari. Gak Percaya??? Coba simak pembahasan dibawah ini.

Manfaat Kunyit pada Nasi Kuning:
 

1. Kunyit merupakan agen antiseptic dan anti bakteri alami, berguna untuk mendesinfeksi luka dan terbakar.

2. Ketika dikombinasikan dengan kembang kol, kunyit menunjukkan kemampuan mencegah kanker prostate dan menghentikan pertumbuhan adanya kanker prostate.

3. Mencegah kanker payudara menyebar ke paru-paru pada mencit.

4. Bisa mencegah melanoma dan menyebabkan sel melanoma yang ada melakukan bunuh diri.

5. Mengurangi resiko leukemia pada masa kanak-kanak.

6. Kunyit merupakan pendetoksifikasi hati alami.

7. Bisa mencegah dan memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer dengan menghilangkan plak amiloid yang terbentuk dalam otak.

8. Mampu mencegah metastase dari keberadaan dalam banyak bentuk kanker

9. Kunyit merupakan anti imflamasi alami yang bekerja dengan baik seperti obat anti inflamasi tanpa efek samping.

10. Kunyit cukup menjanjikan dalam memperlambat perkembangan multiple sclerosis pada mencit.
11. Pengawet, karena kunir dapat menghambat/membunuh bakteri atau jasad lain penyebab busuk, penghasil bau tidak sedap dan lain sebagainya, sehingga untuk beberapa hari makanan tersebut akan aman.

12. Penhilang rasa amis (sunda:hanyir) misal dari ikan

13. Peningkat nilai organoleptik (rasa,aroma, dan warna) makanan sehingga lebih lezat, lebih baik dan lebih menarik.

14. Kunyit untuk mengatasi Diabetes Melitus
Kepopuleran kunyit sebagai obat memang sudah lama diketahui. Namun, baru segilintir orang yang mengatahui manfaanya untuk pengobatan diabetes melitus. Cara pembuatan ramuanya, cukup sediakan kunyit 3 rimpang, garam 1/2 sdt, rebuslah kedalam air sebanyak 1 liter sampai mendidih. Ambil air rebusan kunyit saja lalu minum setengah gelas selama 2 kali dalam seminggu.
15. kunyit untuk mengatasi Disentri
Meski kedengarannya biasa saja, namun penyakit ini amat berbahaya bila tidak segera ditangani. Dengan tanda - tanda buang air besar berlebihan bahkan ada yang disertai darah. Disebabkan oleh infeksi bakteri dan cacing parasit. Untuk pertolongan pertama bisa Anda coba dengan menggunakan ramuan kunyit. Ambil 1 rimpang kunyit berukuran 4 cm, jahe berukuran 4 cm, kencur 4 cm. Parut seluruh bahan tersebut kemudian ambil airnya. Ambil perasan tersebut, masukkan kedalam wadah tambahkan 2 gelas air, didihkan hingga tersisa 1 gelas, saring dan minum sampai secara teratur sampai sembuh.

Itulah tadi beberapa manfaat kunyit, khususnya untuk nasi kuning. Semoga bermanfaat :)